身體被炎夏消耗的水分與營養,就用豐盛香甜的夏季水果補充吧!奇異果、哈密瓜、香蕉都是盛夏當令涼補水果,不但好吃又美味,夏日在家不妨帶小孩一起動手試試這道咬咬水果沙拉杯,打造屬於你與孩子的消暑美味好食光!

涼補消暑歲時蔬果曆

咬咬水果沙拉杯

料理步驟:

食材:

玉米脆片2大匙、核桃碎2大匙、香蕉1根、葡萄15顆、奇異果2顆、蘋果1顆、哈密瓜1/4顆、檸檬汁2大匙
桂冠輕沙拉3大匙
桂冠輕沙拉與檸檬汁調勻後,淋入水果杯中即可
各式水果切成適當塊狀後,取玻璃杯將水果、玉米脆片及堅果交錯推疊
備妥所有食材

美人繽紛沙拉

料理步驟:

食材:

[莎莎醬]小番茄5顆、洋蔥丁1/4顆、檸檬汁1大匙、鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、黑胡椒適量
筊白筍3根、香菜丁少許、辣椒丁少許
桂冠輕沙拉適量
將莎莎醬酌料拌勻,淋在對切的筊白筍上,擠上適量的桂冠輕沙拉,再撒點香菜末、辣椒丁提味即可
筊白筍去殼,川燙後冰鎮對切
備妥所有食材

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